2021-05-30 自家製づくし 今日のおつまみはこれ。はつかだいこんと烏骨鶏の卵。 そしてこうなる。 まぁ軽く湯にくぐらせただけなのだが見た目なかなかの雰囲気だし、実際味は絶品だった。ちなみにはつかだいこんは今年の家庭菜園の初収穫物、烏骨鶏の卵は昼に産みたて、ウィスキーは貰い物のゆずを家で漬けたものという自家製づくしだ。さらにこれ以外の夕食は義父が昨日採ってきたアサリと、自分が岡山出張の土産に買ってきたうどんである。なんかもう田舎冥利に尽きる感がすごい。幸せだなぁ。